Hae tästä blogista

13. elokuuta 2019

EROKRIISISTÄ EHEYTYMINEN



Hyvinvointi lähtee sisältä päin. Vaikka ravintoterapeuttina tiedän, että ruoalla on valtaisa merkitys terveydelle, niin tiedän myös, että paraskaan ruoka ei korjaa, jos on särkynyt sisältä päin :(

Myös itse avioeron kokeneena, minua kosketti tämä Hidasta Elämää kirjoitussarja hylätyksi tulemisen kokemuksesta erossa ja sen käsittelystä. Gloria Salo kirjoittaa jokaisesta viidestä psykologisesta vaiheesta, miten vaiheet koetaan ja miten niitä voi työstää harjoitusten avulla. Kirjoitukset perustuvat Susan Andersonin kirjaan ”
The Journey from Abandonment to Healingjoka lähtee myös omalle lukulistalle.

Tunteet vaihtelevat laajalla skaalalla. Ensin on epätoivo ja avuttomuus, sitten ahdistusta, uupumusta ja pettymystä. Sen jälkeen tulee viha.

Olemme tottuneet ajattelemaan, että viha on pahasta. Puhumattakaan kontrolloimattomasta raivon tunteesta. Erokriisin keskellä viha voi olla päivittäistä ja pakonomaista, ja kuluttaa paljon voimia. Vaikka viha on räjähdysherkkää ja arvaamatonta, sen ilmaiseminen on välttämätön osa toipumista.”

Eron jälkeisestä kriisistä toipuminen on aikaa vaativa prosessi ja se vaatii tunteiden ja kivun kohtaamista ja tilanteen hyväksymistä, jotta voi toipua traumasta ja jatkaa eteenpäin. Näitä vaiheita ei voi ohittaa tai mennä karkuun. Käsittelemättömät asiat tulevat eteen jossain vaiheessa.

Itsestä huolta pitäminen tämän prosessin aikana on kaikista tärkeintä. Henkinen ja fyysinen hyvinvointi käyvät käsi kädessä. Terveellinen,  ravitseva ja makuhermoja hellivä ruoka auttaa voimaan paremmin. Tarvittaessa kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin ammattilaiset, lääkäri ja ravintoterapeutti voivat omalta osaltaan auttaa tässä.

Lämmöllä,
Susa
J
Sinulle facebook kirjoitus

6. elokuuta 2019

VAGUSHERMO




Vagushermo on kehon pisimpiä hermoja, se lähtee aivorungosta ja kulkee rintakehon, vatsalaukun ja monien sisäelimien kautta ja vaikuttaa mm. sydämen ja ruoansulatuksen toimintaan. Se toimii molempiin suuntiin, aivoista vatsalaukkuun ja takaisin.

Vagushermo on osa parasympaattista eli kehoa rauhoittavaa hermostoa. Sen toiminta vaikuttaa palautumiseen, uneen, kykyyn rentoutua, paranemiseen sekä ruoansulatukseen ja näläntunteeseen. Sitä aktivoimalla voi myös vaimentaa tulehdusta.

Monilla parasympaattinen ja sympaattinen hermosto ovat epätasapainossa ja palautuminen siksi huonoa. Esim. äkillisen stressitilanteen tai liikuntasuorituksen jälkeen kehon palautumisprosessit eivät lähde kunnolla käyntiin. Kun sympaattinen hermo jää aktiiviseksi unenlaatu heikentyy ja esiintyy erilaisia ruoansulatusvaivoja. Kun keho jää pysyvään stressitilaan, voi kehittyä ajan kanssa monenlaisia vaivoja ja sairauksia.

Miten voit itse aktivoida vagushermoa?

1)
Syvä ja rauhallinen hengitys. Voit itse vaikuttaa rauhoittavasti kehoon hengityksen avulla. Stressitilanteessa hengitys on hyvin pinnallinen ja uloshengitys on lyhyt. Kokeile seuraavaa esim. illalla, jos on vaikea rauhoittua uneen:
-        Hengitä koko ajan nenän kautta.
-        Hengitä sisään hitaasti 5sek. ajan.
-        Pidätä hengitystä 5 sek. ajan.
-        Hengitä ulos hitaasti 5sek. ajan.
-        Jatka parin minuutin ajan

2)
Pitkä kävelylenkki metsässä rauhoittaa, vähentää stressiä, saat happea. Voit hengitellä rauhassa raikasta ilmaa. Kokeile yhdistää yllä mainittu hengitysharjoitus tähän.

3)
Tietyt hivenaineet ja ravintoaineet tukevat parasympaattista hermostoa. Erityisesti kalium, magnesium ja natrium ovat tärkeitä. Saat näitä mm. vihanneksista. Lisäksi voit käyttää puhdistamatonta suolaa. Huolehdi myös suoliston kunnosta, mm. maitohappobakteerit.  

4)
Oksitoniini rauhoittaa ja aktivoi vagus- eli kiertäjähermoa. Olkoon se halaamista, myös hierontaa, joogaa, nauramista. Sisällytä näitä elämääsi!



Terveisin,
Susa
J


16. heinäkuuta 2019

KALIUM
Kalium on veren suola, joka on elimistölle välttämätön. Se täytyy saada ravinnosta.
Kaliumin ymmärretään yleisesti vaikuttavan sydäntoimintaan, lihasten ja hermojen toimintaan. Mutta kaliumin puutos voi näkyä myös muunlaisina oireina. Kalium vaikuttaa energiantuotantoon ja proteiinisynteesiin (lihasten muodostus) sekä sokeriaineenvaihduntaan.
Kaliumin puutteen oireita:
- Väsymys
- Heikotus, ei vaan jaksa, energiat loppuu (esim. urheillessa)
- Lisääntynyt virtsailu yöllä (insuliiniresistenssin kanssa, joka estää kaliumin ja hivenaineiden imeytymisen)
- Ummetus (koska kaliumia tarvitaan paksusuolen sileän lihaksen toimintaan)
- Todella massiivinen väsymyksen tunne ns. sokerishokki hiilaripitoisen aterian jälkeen (kuluttaa paljon kaliumia ulos lihassoluista)
Jotkut ammattilaiset suosittelevat jopa yli 4g kaliumia päivässä, mutta yleinen suositus on maltillisempi. Lopulta tarve riippuu ruokavaliosta ja elintavoista. Urheilijat (varsinkin kestävyyslajeissa) ja liikkujat voivat tarvita enemmän sekä kesähelteillä muiden elektrolyyttien (magnesium ja natrium) kanssa. Myös kaikenlainen stressi lisää elektrolyyttien tarvetta. Huomaa, että pelkkä magnesium esim. suonenvetoon ei välttämättä aina auta, vaan vaatii kaliumin kaveriksi!
SUOLA JA KALIUM
Suomalaiset saavat ihan liikaa suolaa (natriumia) ruoasta, monesti ns. piilosuolana mm. erilaisissa valmisruoissa. Koska tämä on puhdistettua suolaa, josta suolan luontaiset ravintoaineet eli muut hivenaineet puuttuvat, kohottaa se verenpainetta. Monesti myös turvotusta esiintyy, jolloin kehotetaan vähentämään suolaa. Monesti kuitenkin kalium unohtuu. Natriumin ja kaliumin välille syntyy epätasapaino, joka on yleensä oireiden taustalla. Näiden suhde tulisi olla 4:1. Tässä kohtaa olisikin järkevää tarkistaa omaa kaliumin saantia ja lisätä sitä tasapainottamaan näiden hivenaineiden suhdetta. Huomaat sen myös olossasi!
KALIUMIN LÄHTEET
Syö paljon kasviksia, ne ovat paras kaliumin lähde. Sekaruokavaliossa hyviä kaliumin lähteitä ovat erityisesti avokado, pinaatti, marjat, maitotuotteet, kokojyvävilja, banaani, peruna ja sitrushedelmät. Lisäravinne voi olla tarpeen ainakin hetkellisesti.
Koska kalium on pääasiassa solunsisäinen hivenaine, sitä ei normiverikokeella saa selville, vaan tasot täytyy tutkia punasoluista, samoin magnesiumin kanssa.
Terveisin,
Susa 
www.nordicclinic.fi
kuva sivulta nutrientsreview.com

9. heinäkuuta 2019

KOOKOSPÄHKINÄT


KOOKOSPÄHKINÄT

Kookospähkinät ovat kookospalmujen hedelmiä, ja ne kasvavat trooppisilla alueilla. Yksi palmu voi tuottaa 100 hedelmää vuodessa. Kookospähkinän kuoren alta löytyy itse kookospähkinä. Kovan kuoren alla on valkoinen hedelmäliha. Onton pähkinän sisällä on nestettä, jota kutsutaan kookosvedeksi.

Kookospähkinä on tuore, kun ravistettaessa neste hölskyy hedelmän sisällä. Hedelmän vanhetessa ja kypsymisen edistyessä neste imeytyy hedelmälihaan.

Kookoksen käyttötarkoitukset on todella laajat. Kylmäpuristettua kookosöljyä löytyy jo monen kaapista, kookosvettä on myöskin saatavilla.

KOOKOSÖLJY


Kylmäpuristettu neitsytkookosöljy on todella monikäyttöinen. Tyydyttyneillä rasvoilla on pitkään ollut huono maine, mutta käsittelemättömänä tyydyttyneet rasvat ovat päinvastoin terveellisiä.
Kookosöljy on suositeltava rasva energianlähteeksi koska sen keskipitkät rasvahapot ohjaavat rasvan suoraan elimistön käyttöön eikä se varastoidu rasvasoluihin kuten pitkäketjuiset rasvat eli suurin osa ravintomme rasvoista. Monesti aineenvaihdunnan kannalta kookosöljyä on verrattu hiilihydraattien käyttöön, molemmista saadaan nopeasti energiaa, erona se että öljy ei nosta insuliinitasoja. Kookosöljyn ominaisuuksia ovat mm. immuunipuolustuksen vahvistaminen (lauriinihappo), ruoansulatuksen ja kilpirauhasen toiminnan parantaminen. Öljy on myös monipuolinen iho- ja hiustenhoitoaine, esim. aurinkosuojana erinomainen.


KOOKOSVESI

Tuoreen kookoksen vettä pääsin juomaan viimeksi keväisellä Filippiinien matkallani. Se on ihan taivaallista! Mutta hyvää se on purkistakin ja todella mainio kesän janojuoma. Kookosvedellä on voimakas puhdistava vaikutus mineraalipitoisuutensa takia, sekä se on upea nestetasapainon säilyttäjä helteessä tai urheilijoille. Kookosvesi käy hyvin elektrolyyttijuomasta. Se on 95% vettä ja 5% erilaisia 
ravintoaineita, mm. magnesiumia, kalsiumia, natriumia, fosforia. Elektrolyytit parantavat nesteytystä sekä hermoston toimintaa.


KOOKOSFAKTOJA

Kookospähkinä (coconut) sai nimensä 1500-luvulla kun Vasco de Gama toi pähkinöitä mukanaan takaisin Portugaliin Intian matkaltaan. Portugalin kielellä "coco" tarkoittaa apinan virnuilevaa naamataulua ("macaco" on apina), jota pähkinän kuori muistuttaa.

Kookospähkinässä on lauriinihappoa, jota on myös äidinmaidossa, käytetäänpä Intiassa kookosvettä äidinmaidonkorvikkeena. Toisen maailmansodan aikana Aasiassa kookosvesi oli käytössä suonensisäisenä plasmankorvikkeena. Kookosveden pH on lähellä veremme pH-arvoa ja suolapitoisuus on lähellä solujemme pitoisuutta.

Etelätyynenmeren saarilla on enemmän kookospähkinöitä kuin mitä asukkaat voivat käyttää ravinnokseen. Mutta niillä on muitakin syöjiä, kuten 
kookosravut (birgus latro). Ne ovat maailman suurimpia rapuja, jopa metrin pituisia ja 4 kiloa painavia. Ne pystyvät vahvoilla ottimillaan rikkoa kookospähkinät ravinnokseen.

Ikävä puoli kookoksesta: putoavat kookospähkinät tappavat 150 ihmistä vuodessa!
SITRUUNA/LIMEPATUKAT (by Quinoaa Heidi)
Annoksesta 15 patukkaa

2,5 dl sitruunan/greipin/limen mehua
1,2 dl kookosöljyä
1,2 dl agave siirappia
1/2 tl suolaa
vajaa litra cashew pähkinöitä
1 dl vettä (tarvittaessa)

Blendataan kaikki paitsi vesi ja lopuksi lisätään vesi tarvittaessa. Pakasta 4 tuntia. Säilytetään pakkasessa. Leikkaa patukoiksi. Enjoy!

Terveisin,
Susa
J
Kirjoitus fb Sinulle yhteisössä 9.7.2019

18. kesäkuuta 2019

LUONNONMUKAINEN AURINKOSUOJA

LUONNONMUKAINEN AURINKOSUOJA

Aurinkoa ei kannata eikä tarvitse vältellä, onhan meidän kesä sen verran lyhyt ja D-vitamiinia on hyvä tankata silloin kun sitä saa suoraan taivaalta. Muutamilla järkevillä auringonsuojatoimilla kesästä voi nauttia täysillä, eikä pelätä palamista.  

SUOJAA IHOSI
Auringolta voi suojautua luonnollisesti, ilman kemikaaleja. Parhaimmat tuotteet löytyvät keittiöstä. Esim. porkkana- ja avocadoöljyllä on korkea suojakerroin. Lisäksi niissä on suojaavia antioksidantteja sekä vitamiineja.  Näiden suoja ei kuitenkaan välttämättä ole tarpeeksi vahva, ainakaan talvenvalkoiselle iholle, joten varaudu aurinkovoiteella.
Markettien synteettiset valikoimat lisäaineineen jättäisin rauhaan. Luontaistuotekauppojen valikoimistakin kannattaa aina lukea ainesosaluettelo. Luonnonkosmetiikassa suojaavin tuote on titaanidioksidista tehty fysikaalinen suoja, joka heijastaa auringonsäteet pois iholta. Jos vietät aikaa vedessä, vedenkestävä aurinkovoide on paras.

SUOJAA SISÄLTÄ KÄSIN
Myös sisäinen suoja on tärkeä. Kun keho on terve ja antioksidanttisuoja on kunnossa, myös iho kestää aurinkoa paremmin. Sisäinen suoja ei rakennu hetkessä. Antitulehduksellinen (vähän sokeria, valkojauhotuotteita, käsiteltyjä rasvoja ja teollisia elintarvikkeita sisältävä) ruokavalio on paras vaihtoehto. Ruoka-aineita, joista on erityisesti apua ihon kannalta ovat: vihreä tee, C-vitamiinirikkaat marjat, parsakaali, punaiset kasvikset (runsaasti lykopeeniä), tumma suklaa.

VAATETUS
Monesti ohut ilmava vaatetus ja hellehattu ovat paras suoja. Muista myös aurinkolasit. Varjossa ja pilvisenä päivänäkin täytyy varoa UV-säteitä.

MIKÄ ESTÄÄ D-VITAMIININ IMEYTYMISEN?
Esim. kortisoli, stressihormonimme! Jos kortisoli on koholla tai sen rytmi on luonnoton (huonot yöunet), eivät D-vitamiinireseptorit ota vastaan kehon valmistamaa vitamiinia, jolloin siitä ei ole keholle hyötyä. Samasta syystä myöskin purkista otettu D-vitamiini imeytyy toisilla huomattavasti huonommin. Se on hyvin yksilöllistä. Siksi suosittelen D-vitamiinimittausta ja tarvittaessa D-vitamiinilisän käyttöä koko vuoden.

Miten sinä suojaudut auringolta?

Juhannusterveisin,
Susa J
www.nordicclinic.fi



Sinulle yhteisön kirjoituksena fb 

21. toukokuuta 2019

PAASTOATKO?


PAASTOATKO?

Paasto parantaa terveydentilaa monin eri tavoin. Paasto tai pätkäpaasto (= pidemmät ruokailuvälit) ovat olleet ihan normiarkeen kuuluvia asioita. Paaston terveyttä tukevat vaikutukset on taas huomattu ja mm. ketogeenisen ruokavalion mukana paastoilu on tullut taas ”muotiin”.

Paasto on tehokas sekä painonpudotukseen että kehon sisäiseen nuorentamiseen. Jo viiden päivän paastojakso kuukaudessa tuo tutkimusten mukaan pitkäaikaisia terveysvaikutuksia. Se mm. laskee verensokeriarvoja parantamalla insuliiniherkkyyttä. Se vähentää elimistön tulehdustilaa ns. hiljaista tulehdusta. Se ehkäisee monia sairauksia kuten esim. metabolinen oireyhtymä, kakkostyypin diabetes ja sydän- ja verisuonisairaudet.
Paastota voi monella tavoin. On kuiva-, vesi- tai mehupaastoja ja eri pituisia paastoja. Paastolla ei välttämättä tarvitse olla syömättä, mutta tulee syödä vähäkalorisesti (alle 1000 kcal). Tähän on olemassa valmiita tuotteita, joilla paastoaminen arjessa helpottuu.

Noin 15tunnin paastoamisen kohdalla kehossa käynnistyy autofagia, joka tarkoittaa kehon kykyä hankkiutua eroon huonoista / viallisista soluista ja bakteereista, kuonasta. Paaston tarkoitushan on korjata ja uudistaa kehoa, saada jumittunut aineenvaihdunta käyntiin ja puhdistaa fyysistä ja henkistä olemusta.

Mm. professori Valter Longo on tutkinut paastoa ja sen monia terveysvaikutuksia. Paasto parantaa solujen kykyä uusiutua ja ”siivota” huonot solut pois. Tilalle tulee paaston edetessä kantasoluja, jotka löytävät paikkansa sieltä, missä keholla on korjattavaa. Näin paasto nuorentaa kehoa sisältäpäin.
Paaston vaikutukset eri henkilöillä vaihtelevat paljon. Paastoilijat raportoivat mielenkirkkaudesta, syvästä unesta ja energisyydestä. Välttämättä ensikertalainen paastoilija ei koe kaikkia positiivisia vaikutuksia vaikka tiedetäänkin niitä sisällä kehossa tapahtuvan. Jos kehossa on paljon puhdistettavaa ja korjattavaa, voi paaston tuntuvat hyödytkin tulla vasta myöhemmin näkyviin. Riippuen paastosta sen voi toistaa kerran viikossa tai joitakin kertoja vuodessa. 
Paaston edetessä, noin kolmantena päivänä keho siirtyy käyttämään rasvaa ja rasvavarastoja energian lähteeksi hiilihydraattien (sokerin) sijaan. Tämä vaihe koetaan yleensä kaikkein hankalimpana paastossa. Voi esiintyä nälkää, päänsärkyä, väsymystä. Kun keho pääsee ketoosiin (rasvanpolttotilaan) yleensä olo helpottuu.

Ennen paastoa ja myös paaston jälkeen on hyvä syödä kevyemmin, jotta paasto helpottuu. Paasto on hyvä suorittaa ravitsemuksen tai terveydenhuollon ammattilaisen valvonnassa / luvalla, jos on diagnosoituja sairauksia.

Tv. Susa J
Itsekin juuri 5pv paaston tehneenä



Facebook Sinulle yhteisön sivulla

14. toukokuuta 2019

Nordic Clinic apuna terveyshaasteissa


Millaisia kokemuksia sinulla on terveydenhuollosta? Oletko saanut apua, kun olet tarvinnut ja mihin olet tarvinnut? Onko sinulla tunne, että tilanteesi on otettu tosissaan? Oletko kokenut, että sinut on kohdattu ja sinua on kuunneltu? Toivotko, että sinun tilanteesi otettaisiin kokonaisvaltaisesti huomioon? Kysyttäisiin yhtä lailla oireista kuin historiasta ja myös unesta, ruokavaliosta, harrastuksista ja kaikesta, mikä vaikuttaa elämänlaatuusi. Sekä kartoitettaisiin oireet ja niihin mahdollisesti johtaneet syyt ja pyrittäisiin selvittämään ja korjaamaan mitä on oireiden taustalla sen sijaan että keskitytään pelkkiin tämänhetkisiin oireisiin.
Ohessa voit lukea mitä Nordic Clinic'lla on tarjota apuna terveyshaasteisiin.


Tv. Susa J