MIHIN AMINOHAPPOJA TARVITAAN?

Proteiinit ovat yksi makroravinneryhmä. Proteiinit rakentuvat aminohapoista. Kun syömme proteiiniruokaa, kehomme ottaa siitä käyttöönsä aminohappoja. Riippuu proteiinin koostumuksesta, mitä aminohappoja kulloinkin saamme. Aminohapot ovat rakennusaine lihaksille ja soluille. Meidän tulee saada kaikkia 20 aminohappoa mielellään päivittäin. Lihassa on täydellisempi aminohappoprofiili kuin kasvikunnan tuotteissa, mutta monipuolisella ruokavaliolla myös vegaani saa hyvin päivittäiset aminohapot täyteen, esim. hampusta ja herneestä. Aminohappoja käytetään kehon korjausprosesseissa erityisesti yöllä.

Riittääkö se, että saat ruoasta kaikki aminohapot? No ei! Sillä tarvitsemme aina toimivat vatsahappotasot, jotta syömästämme ruoasta voi kaikki ravinteet tulla keholle käyttöön. Kroonisessa ja lyhyempiaikaisessakin stressissä vatsahapon tuotanto vähenee tai jopa estyy, jolloin lihasta on vaikea irrottaa ravinteita eli niitä pienempiä aminohappopartikkeleita. Siksi aminohappovalmisteet voivat olla avuksia.

Jos sinulla ei ole suorituskyvyn tai treenin takia tarvetta käyttää joitain tiettyjä aminohappoja, monesti monipuolinen aminohappotuote on kätevin. Eli sellainen jossa on kaikki välttämättömät kahdeksan aminohappoa samassa, myös EAA:ksi kutsutaan. Yksittäisillä aminohapoilla ei ole samanlaista funktiota, toki niitäkin terapeuttisessa käytössä tarvitaan.

Aminohappopuutoksen merkkejä voi olla esim. masennus, riippuvuudet, mielihalut, unettomuus, krooninen kipu, keskittymisvaikeudet, muistiongelmat, syömishäiriöt. Aminohappoja tarvitaan myös maksan puhdistustoimintaa tukemaan. Monesti mm. kilpirauhaspotilaalla voi olla maksan toiminnan kanssa ongelmia ja säännöllinen (huom. 2-3 kertaa päivässä) nautittu aminohappovalmiste voi olla ratkaiseva tekijä hyvinvoinnille. Itse kilpirauhashormonikin koostuu aminohappo tyrosiinista, mutta se ei ole ainoa aminohappo, jota kilpirauhanen kaipaa!

Nordic Clinic tarjoaa myös aminohappotestin, jonka avulla tiedetään täsmällisesti oma aminohappotilanne ja sen perusteella voidaan valmistaa myös täysin yksilöllisesti räätälöity aminohappotuote.

Tv. Susa J

www.nordicclinic.fi
www.nordiclabs.fi
www.instagram.com/nordicclinichelsinki/

Sinulle postaus fb

MITEN HOITAA VUOTAVAA SUOLTA?

Jatkoa viime viikon takaiseen kirjoitukseen vuotavasta suolesta. Nyt hoidetaan suolta kuntoon!

Huomioi heti aluksi, että kaikki on yksilöllistä. Nämä ohjeet ovat yleisluontoisia ja vaikeissa tapauksissa suosittelen hakeutumaan lääkärille tai ravintoterapeutille. Liian jyrkkä välttämisruokavalio ei ole hyväksi käyttää pitkiä aikoja huomioimatta ravintoaineiden saantia. Monesti on hyvä tutkia perimmäiset syyt tarkemmin (suolisto)testeillä, mutta näillä ohjeilla usein saadaan jo hyviä tuloksia ja ainakin parannusta. Kuitenkin oikeilla valinnoilla ohutsuolen pinta uusiutuu nopeasti, kun samalla vältetään niitä tekijöitä, jotka ovat alunperin ongelman aiheuttaneet.

Joitakin ruoka-aineita tarvitsee poistaa kokonaan ja joitakin siksi aikaa, kunnes suolisto paranee. Mahdollisesti poistetut ruoka-aineet voidaan palauttaa yksi kerrallaan, kun suolisto on paremmassa kunnossa.

Ruokavalioista vaurioituneelle suolistolle parhaiten käyvät FODMAP tai (autoimmuuni)paleo, jossa on huomioitu yksilölliset variaatiot ja ruoansulatuksen tuki.

5 huomioitavaa kohtaa:

1 – POISTA kaikki mikä aiheuttaa inflammaatiota ja ärsyttää limakalvoa. Tämä kattaa: viljat, yleensä myös maitotuotteet, sokerit, raa’at vihannekset, huonot öljyt (helpompi mainita mitä voi käyttää; kylmäpuristettu kookosöljy ja oliiviöljy ovat turvallisia valintoja)

2 – KORJAA. Suolen limakalvolle paras ja siedetyin ruoka-aine on luuliemi. Juo lasillinen 2 kertaa päivässä. Tee itse tai osta valmiina. Se sisältää aminohappoja ja ravinteita hyvin imeytyvässä muodossa. Lue lisää
http://naturally-luonnollisesti.blogspot.com/2018/12/superjuoma-luuliemi.html

3 – RUOKI MIKROBEJA. Fermentoidut ruoat, yleisimpänä hapankaali, sisältävät maitohappobakteereja sekä happoja, jotka ruokkivat bakteerikantaa.

Maitohappobakteerit* kannattaa valita huolella. Maaperäiset probiootit (SBO) ovat parhaita, ne toimivat hakeutumalla ohutsuoleen missä niitä tarvitaan happaman vatsan läpi, lisääntyvät ja kiinnittyvät paikalleen sekä tuottavat karotenoideja ja suojaavat huonoilta mikrobeilta ja auttavat korjaamaan suolen liitoksia.

4 – RAKENNA UUDESTAAN. Ota käyttöön helposti imeytyvä, suolistoystävällinen proteiinijauhe. Voit syödä lihaa ja muita ptoteiinilähteitä, mutta varmistamaan imeytyminen proteiinijauhe sekä aminohapot ovat todella tärkeitä rakentamaan ja tukemaan solujen uudistumista. Aminohapot* tulee ottaa vähintään 3 kertaa päivässä!

5 – PALAUTA. Myös mielen ja kehon henkinen hyvinvointi on tärkeää. Palauta rauha mieleen, unohda stressi, luo hyviä ihmissuhteita, älä huolehdi asioista joihin et voi vaikuttaa. Krooninen stressi vähentää mm. suoliston suojana toimivaa vasta-ainetuotantoa (sIgA). Se estää mikrobien ja patogeenien pääsyn limakalvon läpi kudoksiin. Tässä voi käyttä tarvittaessa tukena ravintolisänä Saccharomyses Boulardia.

Hyödyllisiä ravintolisiä ovat mm. ruoansulatusentsyymi, B12, sinkki, A-vitamiini, lakritsijuuri, kalaöljy, B-vitamiinit. Voit tutustua ao. linkeistä kauttamme myynnissä oleviin laadukkaisiin ravintolisiin.

Maaperäinen maitohappobakteeri MegaSporeBiotic*
https://fi.nordicvms.com/product-megasporebiotic-4069

Aminohapot*
https://fi.nordicvms.com/product-amino_acid_base_formula-178

Tv. Susa J

www.nordicclinic.fi
www.nordiclabs.fi
www.instagram.com/nordicclinichelsinki/

Sinulle kirjoitus facebookissa

Superjuoma luuliemi

Tiistai, ravitsemus – Dipl. ravintoterapeutti Susa Hanyi
Sinulle postaus Facebookissa

Superjuoma luuliemi 

Luuliemi on ikivanha superjuoma, joka on löydetty uudestaan. Aikanaan kun metsästyssaaliin kaikki osat haluttiin käyttää hyväksi ja luu on sellaisenaan vaikea hyödyntää, opittiin keittämään ja hauduttamaan luut, jotta niistä saadaan ravinteet irti.

Luuliemestä on tullut taas superfoodia. Sillä on mielettömiä terveysvaikutuksia, koska se sisältää runsaasti aminohappoja ja mineraaleja, jotka hoitavat suolistoa ja luustoa. Luuliemi tukee vastustuskykyä ja puhdistaa elimistöä. Se on huippua myös iholle, hiuksille ja kynsille gelatiinin ja kollageenin ansiosta. Myös nivelet saavat voitelua, koska gelatiinin lisäksi luuliemi on myös hyvä kondroitiinisulfaatin, glukosamiinin ja kollageenin luonnollinen lähde.

Luuliemi on herkullista, sitä voi juoda sellaisenaan, sopivasti maustettuna ja suolattuna se toimii lihaliemenä ja kaikenlaisten keittojen pohjana. Kun luun ja luuytimen ravinteet ovat liuenneet veteen, ovat ne helposti imeytyvässä muodossa ja kehon käytettävissä. Lapsetkin tykkää luuliemestä ja jopa teinit!

Meidän perheessä luulientä juodaan lähes päivittäin. Itse toimin näin: pidän luita pakkasessa, olen hankkinut kerralla runsaasti paikallisesta luomupiiristä. Luomu- tai riistaeläimen luut ovat parhaita. Otan 1-2 pientä luuta (ydinluut parhaita) kattilaan kerrallaan ja keitän ensimmäisellä kerralla kauemmin, noin puolipäivää – päivän. Sitten kiehauttelen niitä muutaman päivän lisäten vettä niin kauan kun luista lähtee makua. Siitä voi sopivasti ottaa kupillisen ilman suurempia valmisteluja. Kun tarpeeksi usein kiehauttaa, niin ei ole vaaraa härskiintymisestä tms. Kun luut on loppuun keitetty, niin taas pakkasesta uudet luut liedelle. Tämä on nopean kokin versio :). Voit myös keittää enemmän kerralla ja laittaa valmiin liemen pienissä annoksissa pakkaseen. 

Keitinveteen on hyvä laittaa loraus omenaviinietikkaa sekä puhdistamatonta suolaa, jotta ravinteet liukenevat paremmin ja suola korostaa makua. Voit myös lisätä yrttejä, mausteita, vihanneksia. Muista myös, että jos et ehdi/jaksa/halua itse keittää luita, löydät lähimmästä luontaistuotekaupastasi kuivattua luulientä, joka on helppoa valmistaa. Itse tehtynä annokselle jää tuskin hintaa ollenkaan!

Tv. Susa :)

www.omenapaivassa.fi
www.nordiclabs.fi 
www.instagram.com/nordicclinichelsinki/